PEACHES GELDOF

Befann sig också på Standard hotells Biergarten i lördags, inte starstrucked alls faktiskt, hon var inget speciellt..

Yummy in your tummy 2

The cake I baked! Nu kanske inte det här verkar vara värsta hälsokosten.. men faktum är faktiskt att jag äter ganska nyttigt här, tro mig det går! I början kände jag mig tjock genom att bara befinna mig i USA, men det gick över som tur är! Hugs

Yummy in your tummy

Har precis hämtat lill-lillis på skolan och ska snart hoppa in i duschen.. Om nån timme kommer Vida hit och dricker lite vin o äter ev mat med mig innan vi beger oss :) Ikväll kan man faktiskt sitta ute på terassen vilket känns väldigt mysigt att kunna göra den 7 oktober! 

Tänkte skriva vad jag lagade igår så ni kan göra samma succé där hemma som jag gjorde haha..

Fläskkotletter á la leni i ugn (tog tyvärr ingen bild)

Ingredienser:

 4 st fläskotletter

1 gullök

1 citron

2 vitlöksklyftor

soya

salt, peppar

olivolja

dijonsenap

timjan

honung

Gör såhär:

1. Marinera köttet i en plastpåse (olivolja,lite dijonsenap, honung, soya, salt, peppar, 2 vitlöksklyftor + en hel del timjan) låt stå i kylen ett tag.

2. Bryn kotletterna i en stänk olja, häll sedan ner resterna av marinaden i stekpannan tsms med lite vatten.

3. Lägg över kotletterna i en ugnssäker form och häll över skyn, lägg ner lite stora lökskivor runt om.

4. Låt stå inne i mitten av ugnen (1h) i 175 grader.

5. När det har gått 45 min: lägg i citronskivor i formen och sätt in i ugnen igen.

6. Ta ut formen ur ugnen, klart att servera! Jag serverade det med en god sallad + tryffelrostade potatisskivor.

MUMS

TGIF

Skönt med helg!! Gårdagskvällen blev jättelyckad, och jag gjorde även enligt mig själv(!) en grym middag + födelsedagskaka! Langar kanske upp receptet i nästa inlägg!

Det ska bli spännande att se hur kvällen artar sig, vet bara middag än sålänge och därefter SL ett tag. Sen ska jag försöka tvinga nån att sova med mig här i huset då det ska bli supersoligt imorgon, nice med lite sällskap på terassen! Nu ska jag dricka kaffe och se på nån trevlig serie (har redan varit ute idag och vilar nu upp mig inför ikväll) Ska hämta kidsen kl 3 sen, kram!

Tygeltag!

Nu drar jag ut på stan! Som ni kan se så har jag slutat använda smink på vardagarna, sjukt skönt, speciellt nu när det börjar vara varmt och soligt igen. I helgen ska det tydligen bli uppåt 27 grader! Riktigt lyxigt, solsession i Central Park kanske..

Äpple Klicka och lyssna!

Just nu

Sitter och dricker kaffe & te växelvis vid skrivbordet tillsammans med Filip, Fredrik och Måns Zelmerlöv till ära! Måns är ju gallig, en riktig svärförälders dröm skulle jag gissa! 

Är lite kluven på hur jag ska forma denna dag, det enda som återstår på schemat för mig (då jag redan har gjort några duties imorse) är att baka en födelsedagstårta till Jakob, handla middag och laga middag! Kanske blir en liten tripp till Manhattan i allafall, var i SOHO igår så det kanske är dags för att se Williamsburg nu (SOHO-delen av Brooklyn) Kan verkligen inte bestämma mig.. Har det ganska bra här med mina drycker o musik! 

Imorgon blir det helg och min familj reser iväg till Maine för att hälsa på Lisas pappa, så jag kanske kör middag här på lördag, ska checka om det funkar med dom idag! Shannon (min amerikanska vän) ska joina om det blir av, funfun.

Lystring mamms o papps:

1. Fixade social security number igår på ett office här i Brooklyn, så nu är jag nästan amerikan, det ni!

2. Som ni vet måste jag läsa 6 credits på college här, och jag tror att jag har funnit min lösning. Det finns en helgkurs på Staten Island som ger 3 credits bara genom närvaro och som tom är gratis! Astråkigt förmodligen men riktigt värt då nästan inga kurser ger mer än 3 credits på skolorna här!

Så om jag tar den kursen samlar jag 3 credits.. Ska ringa och anmäla mig till det nästa vecka redan.

Dom andra 3 creditsarna tänkte jag följande: http://www.schoolofvisualarts.edu/ceCourseFinder/app?sCourse=PDC-2526-A (kopiera länken)

Det är en project management kurs på School of Visual Arts på Manhattan, den ger 3 credits och kostar endast 395 dollar. Lisa och Jakob betalar upp till 500 dollar för min utbildning har jag för mig, så det blir ju jättebra.. Kursen är även öppen att boka så jag ska ringa och kolla när jag kan börja nästa vecka, förmodligen blir det i Januari. Innan jag helt registrerar mig och bestämmer mig ska jag diskutera allt med Naomi en gång till och se vad hon tycker. Mejla mig om era åsikter så pratar vi mer där.. 

Trist läsning va! Kanske borde hitta på något nu så jag har nått roligare att berätta för er! Tjong

Lördag & Söndag

Trött som jag är för stunden bjuder jag bara på två korta sammanfattningar från helgens sista dagar

Lördag: Shoppingmys i SOHO med Vida. 

Vi drack kaffe på Balthazar, pratade med en reality-show producent på en bänk (lystring, the city kommer inom kort med ny cast), köpte färsk mango på gatan och lyckades aldrig hitta en taxi i ösregnet påväg hem till hennes släkting. Släktingen var lika med hennes fars kusin och hans familj, kan ha varit den mysigaste familjen jag nånsin mött! Dessa människor lokaliserar sig precis vid Central Parks slut i ett penthouse på Upper West side. Där bjöds det på allt från hemmagjorda pizzor till intressanta samtalsämnen.. Dessa människor träffar jag jättejättegärna igen!! Kvällen avslutade jag hemma i Brooklyn i huset tillsamans med Lisa, Jakob, Anki, Magnus och hunden Bruno på ett litet hörn. Vi pratade på i några timmar i sällskap med rött och rose, mysigt va vare va.

Söndag: Chill x1000 framtills eftermiddagen då jag åkte in och mötte mina vänner, vi åt middag på Lexington ave. Sen åkte jag hem och sov!

Om ni undrar så sitter jag just nu i en dock-aktig rosa klänning gjord för en 8 bastare.. Den hittade vi i Stinas garderob, och ska faktiskt få äran att bli min halloween utklädnad, sörrni! 

Spännande va! 

Fredagen i ett inlägg

Började dagen med lite slappt häng här hemma i Brooklyn (barnen var lediga som sagt) Så jag och Stina knatade runt här i Cobble Hill mest hela dagen och bara mös ihop.

Senare mot kvällssidan lagade jag en dunder-tjabrak middag åt resterande familjen innan jag själv lämnade gänget för lite stanhäng och en första tjejutgång med Vidor.

Där började vi med att värma upp med lite Svenska Hollywoodfruar och vin, mkt bra kombo, speciellt när man både får se och höra Montazami! (vad finns inte att älska?)

Uppvärmda och klara drog vi oss ner mot Meatpacking District (i ÖSregn) där vi åt middag med Jeremy, hans flickvän o nåra till på restaurangen "Abes & Arthur". Rekommenderas starkt!

När all mat sedan var uppäten, efterätter etc.., drog vi ner på restaurangens egna nattklubb "SL" 

Där vare kul, men likasom på restaurangen.. på tok för mkt snygga människor! Inget fel med det i sig, det var bara lite väl ytligt för vår smak..

--> Så.. Vi drog vidare! Till klubben "Tenjune"'s anniversary fest. Det sammanfattar jag som följande: Bra lokal, hög musik, mkt ballonger i taket och bra kändisspaning (läs; Akon, Lil Wayne, Micky Rourke(?) & black eyed piece's snubben med långa dreadlocks, om han nu inte var en fejk/utklädd som vi misstänkte där på fylluren) Jag är rätt dålig både på rappare och gamla skådisar (visste inte ens vem Rourke var..)

Kvällen slutade sedan på Griffin och Gunbar.. Resten får bli historia här i bloggen! Återkommer med lördagen i nästa inlägg, ching chong.

 Haha..

POPPY DELEVIGNE

I den här stan kan man stöta på vem som helst, när som helst. Den här tjejen är mitt mål efter Jude Law o grabbarna..

Godnatt!

Det har hänt så mycket sen sist jag skrev.. både fantastiska och mindre roliga saker..

Kanske orkar skriva om en del av det imorgon, nu är det ZzZzZ!